私たちは、日本の伝統文化の1つである煎茶道を学んでいます。 煎茶道は、急須で煎茶や玉露などを美味しく淹れる手法を学ぶ茶道です。 煎茶や玉露の他にも季節の移ろいとともに、花茶や焙じ茶などの様々なお茶を楽しめることが魅力です。 また、形式ばらずに和やかさを大切にすることも特徴です。 私たちは、薫風流の煎茶道を学んでいます。薫風流は、全日本煎茶道連盟に加盟する流派の1つで、大正7年に名古屋で創設された煎茶道と華道の流派です。 お茶を淹れるお手前は複雑そうに思われるかもしれませんが、基本を覚えるとお茶の種類が変わっても応用することができます。新入生は2か月程で煎茶を淹れることができるようになり、半年程で玉露も淹れることができるようになります。